woensdag 9 maart 2011

De lavendel














Het is een geurige paarse bloem in veel verschillen soorten.
Ze groeien het beste op een zonnige en open plaats.
Lavendel is een winterhard, groenblijvend en prachtig decor voor je border. 
De bloemen worden vooral bezochtdoor hommels en vlinders
Lavendel kan vermeerderd worden door zaaien en stekken.
In Zuid-Frankrijk zie je velden met Lavendel.
Die worden daar geteeld om parfums en geparfumeerde zeep mee te maken. 
Het wordt al eeuwenlang gebruikt door de Grieken en Romeinen. 
Zij kenden de aromatische eigenschappen maar al te goed. 
Zij maakten er zalven van en dachten er koorts mee te kunnen bestrijden.
Het was 'n favoriet voor in bad.  De naam Lavandula is afkomstig van het Latijnse woord lavare; dat wassen betekent.
Je kan Lavendel bloemen hangend in bosjes drogen. Decoratief mooi en ook om onaangename geurtjes en motten te verdrijven. Toch is lavendelolie veilig voor alle leeftijden. Mensen met hooikoorts of astma kunnen er wel  allergisch voor zijn.
In de keuken ook goed te bereiden voor op salades.
Tevens wordt van Lavendel ook thee getrokken en je hebt ook Lavendelmarmelade, lavendelazijn en Lavendelroomijs.. mmmm!
 
Veel Bloem Geluk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten